Kassler on sopivan ylikypsää tarjottavaksi kolmen tunnin kuluttua. Blogia seuranneille on myös selvää, että olemme tykästyneet vartaassa hitaasti grillattuun porsaanniskaan
Aamiaismunakas ilmakuivatulla kinkulla, tomaatilla ja avokadolla. Palataan pian inkivääri-illallisen pariin, mutta Hävikkiviikon kunniaksi minun oli pakko tehdä pieni sivuloikka